苋菜具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，苋菜有哪些禁忌？苋菜什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
苋菜和牛奶一起吃：会影响钙吸收
苋菜和甲鱼：一起吃难以消化
苋菜和山葵一起吃：中毒
阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。
常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅，但是烹调时间不宜过长。
在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水。
如果想蒜想扑鼻，就要在出锅前再放入蒜末，这样香味最为浓厚。
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